Специфика работы в Польше на животноводческих фермах

«Все работы хороши, выбирай на вкус!», — многие вспоминают эти строчки из детского стихотворения Михалкова и при поиске работодателя в Польше. Экономическая ситуация в некоторых странах бывшего СССР заставляет отправляться за рубеж с целью добычи средств для существования, и далеко не всегда удается найти работу по своему профилю, образованию, опыту.

Сельскохозяйственные фермы РП с радостью принимают иностранцев, и не всегда предъявляют к таким работникам высокие требования. Хорошо, если соискатель имеет опыт подобного труда. Но что будет, если, к примеру, бывшего инженера оставят наедине с коровой, которую он до этого видел только на картинке? Или бывшему преподавателю изобразительных искусств доверят разделать бычью тушу? Вряд ли это закончится хорошо.

Особенностям работы на польских животноводческих фермах и посвятим эту статью. Разберем все имеющиеся нюансы, чтобы желающие трудиться в этой отрасли не оказались один на один с проблемами. «Предупрежден – значит вооружен!» — вот и постараемся предупредить возможные неприятности.

Скрыть содержание

Ищете вакансии от фермера и без посредников?

Фермеры, ищущие работников, размещают соответствующие объявления о вакансиях. Среди информации о зарплате, графике, обязанностях, опыте и т.д. обязательно должно быть указано, что приглашаются именно иностранцы. Причем нередко указывают конкретные страны.

Объявления о вакансиях размещаются на специальных сайтах, в печатных изданиях, но нередко работодателя находят и по рекомендации от людей, ранее работающих на него и т.д. Полный перечень возможностей самостоятельного поиска с пошаговой инструкцией подбора вакансий можно посмотреть в этой статье.

Особенности трудоустройства в сфере фермерского хозяйства

Специфики у данной работы много. Об этом известно не только имеющим опыт сельскохозяйственных работ, но и людям хоть раз в жизни приближающимся к работающей ферме. Основные трудности можно сформулировать так:

  • Ненормированный рабочий день. В зависимости от должности, это может быть и дойка ранним утром, и ночные операции.
  • Большие физические нагрузки.
  • Специфические запахи.
  • Характерная техника безопасности, включая стандартный постулат: «обходи быка сзади, а лошадь спереди».
  • Определенная этическая подготовка – далеко не каждый изнеженный горожанин в состоянии ощипать курицу или забить свинью.
Мнение эксперта
Дмитрий Константинович
Ведущий эксперт «Польского консультанта»
Обязательно уточняйте заранее график и оплату. Если указаны почасовые параметры, выясняйте как именно учитывается время. Сделать это точно в условиях фермы практически невозможно, поэтому нужно изначально минимизировать возможность обмана.

Сезонность на фермах

Сезонный фактор в животноводстве менее ярко выражен, чем в растениеводстве, но все же имеет важное значение. Если, к примеру, дойка присутствует на молочной ферме круглогодично (хоть и в разных объемах), то уход за такой коровой может сильно различаться летом, когда практикуется выгон на пастбища, и зимой, когда животное находится в помещении, и должно быть обеспечено особыми кормами.

Сезонность на фермахВ зависимости от особенностей специализации сезонность может влиять и на сами вакансии. Например, забой уток на конкретной ферме может быть приурочен к одному времени года, а выращивание молодняка к другому. Если работа многопрофильная, т.е. работник участвует в обоих процессах, то большой проблемы нет. Но если речь идет о двух разных направлениях должностей, то работа может иметь сезонный характер.

Требования к работникам животноводческих ферм

Собственно, вышеперечисленные особенности являются одновременно и частью требований: надо быть готовым к физическим нагрузкам, ненормированному рабочему дню, запахам и т.д. Однако фермеры могут выдвигать и ряд дополнительных условий:

  • Знание польского языка хотя бы на минимальном уровне. Требование может отсутствовать при наличии у фермера двуязычного управляющего.
  • Некоторые должности требуют опыта.
  • Готовность выполнять смежные обязанности.

Чуть подробнее по завершающему пункту. Животноводство, особенно фермерское, это совокупность сложных, порой стихийных, процессов. Устраиваясь на работу, к примеру, очищать стойло, надо быть готовым и к тому, что иногда придется ворошить сено, приносить воду и пр. «Это не входит в мои обязанности», — такие фразы фермеры не приемлют.

Должности, требующие особой специализации

Основными профессиями, отличающимися от прочих в области сельского хозяйства, являются механизаторы и ветеринары. Мы специально не пишем «трактористы», т.к. время от времени может потребоваться использовать и другую технику (комбайны, молотилки и пр.),

Особенности:

  • Механизаторы. Должны обладать не только опытом работы на необходимых видах техники, но и иметь соответствующие водительские удостоверения. Документ должен признаваться Польшей.
  • Ветеринары. Эта должность требует специального образования и допуска к работе от государственных органов. Иностранцы, получившие образование за пределами РП, должны перед трудоустройством пройти следующие этапы:
    1. Нострификация диплома.
    2. Экзамен по языку в ветеринарной палате РП.
    3. Внесение в реестр врачей-ветеринаров.
Мнение эксперта
Юлия Владимировна
Эксперт интернет-журнала "Польский консультант"
Если проходить весь процесс трудоустройства ветеринаром самостоятельно, может потребоваться до 2-х лет времени и затраты в размере 7 – 8 тыс. евро. Однако перед тем как кинуться в пучину расходов времени и денег стоит внимательно изучить специфические программы как РП, так и ЕС. Нередко для подобных специалистов выделяются специальные квоты.

Подходит ли работа на ферме для семейной пары?

Конечно, многое зависит от специализации и самой фермы, и работника. Однако в большинстве случаев сельскохозяйственные фирмы подходят для семейной работы. Мужья всегда могут найти вакансию, связанную с физическим трудом, их жены в сфере обслуживания, помощниц по дому, доярок, уход за молодняком и т.д.

Если планируется приезд семьей, включая детей, стоит обратить заранее внимание на следующие вопросы:

  • Возможность совместного проживания.
  • Наличие рядом учебных заведений для детей.
  • Оборудованная инфраструктура для детского отдыха.

Подробнее о работе для семейных пар можно узнать в этом материале.

Обязанности иностранца на животноводческой ферме

Обязанности иностранца на животноводческой фермеВ целом, при работе с животными, обязанности распределяются по таким направлениям:

  1. Обслуживание. Кормежка, дойка.
  2. Уход. Уборка, мытье, вывоз отходов.
  3. Забой.
  4. Обработка. Подготовка мяса к продаже – ощипывание, обвалка, упаковка. переработка.

В крупных агрохолдингах каждое из направлений требует своих работников. У небольших и средних фермерских хозяйств, как правило, задействованы разнорабочие, т.е. лица, выполняющие разные обязанности, в зависимости от возникшей необходимости.

Разные направления животноводства могут иметь свою специфику работ. Основные из них:

Птицеводство Куры Содержание кур происходит по двум направлениям: на мясо, и тогда работа будет подразумевать забой и обработку, и на яйцо, и в этом случае обязанности будет подразумевать сбор и упаковка яиц.
Утки и гуси Эту птицу держат для мяса. Однако из-за бо́льших размеров бо́льшим будет и количество корма, и, соответственно, объем отходов. Яйца также собирают, но в большинстве случаев для воспроизводства. Сезонный фактор выражен гораздо сильнее. Убой и обработка, разумеется, также присутствует.
Крупный рогатый скот Молоко Молочных коров (реже коз, овец) содержат в большинстве случаев на отдельных от мясного скота фермах. В отличиях будет специфический уход, дойка и последующая обработка молока.
Мясо На мясо в основном выращивают бычков. Соответственно, особенности здесь будут заключаться в уходе за новорожденными, забое, обвалке и дальнейшей обработке мяса.
Свиноферма В целом аналогично мясной отрасли у крупного рогатого скота, но имеет специфику больших объемов кормов и более резкий окружающий запах.
Лошадиная (конная) ферма Если речь не идет о производстве мяса для экзотической (для Польши) кухни, то в основном лошадей в РП содержат в развлекательных целях. Неважно, имеются в виду прогулки по окрестностям, скачки или племенное хозяйство, уход за лошадью специфичен. Кроме очистки стойла, ее необходимо вычистить саму, подковать и пр.
Меховые животные Основная задача данной отрасли – получение меха, реже мяса. Соответственно, к размножению, уходу, забою и т.п. добавится обработка шкур. Еще одна особенность – содержание в клетках, что подразумевает соответствующий уход.

Могут быть и особенности, связанные с конкретным производством или спецификой фермерского хозяйства.

Заработная плата для белорусов и украинцев на ферме

Вероятно, этот вопрос волнует в первую очередь. Что ж, сельское хозяйство в Польше не самая высокооплачиваемая отрасль. Однако по сравнению с зарплатами в некоторых странах СНГ она может представлять совсем немалый интерес.

Разумеется, многое зависит от специфики работы и количества рабочего времени. Нередко устанавливается почасовая оплата по минимальной ставке. Напомним, что в 2019 году такая ставка не может быть меньше 14,70 злотых в час.

Заработная плата для белорусов и украинцев на фермеНесложно подсчитать, что за усредненный рабочий месяц (20 дней по 8 часов) можно заработать 8 х 20 х 14,7 = 2 352 злотых.

Однако рабочий день редко бывает нормированным, часто возникают сверхурочные. В среднем, на момент публикации в животноводстве зарабатывали 2 800 – 3 500 злотых.

Рабочий график и проживание

Еще раз стоит вернуться к возможным графикам работы. Во многом от них зависит и способ проживания. Графики можно условно разделить на две группы:

  • Крупные агрохолдинги.
  • Небольшие фермерские хозяйства.

Чем больше фирма, тем стандартнее техпроцесс. Чем больше объемы производства, тем больше узкоспециализированных должностей.

К примеру, большой бизнес по выращиванию птицы. Ежедневно идет забой, каждую смены требуется обвалка, упаковка, переработка. Бригада обвальщиков всегда составляет N человек. Такая бригада вполне может работать по стандартному графику и проживать за пределами фермы. Работников централизованно доставляют до рабочего места.

Совсем другая ситуация на маленьких предприятиях. Там, как правило, нужны разнорабочие и сегодняшние обязанности могут сильно отличаться от вчерашних и завтрашних, а график переменчив. Кроме этого, нередко возникают случаи экстренной необходимости, и работник должен, что называется, всегда быть под рукой. В таких случаях проживание практикуют неподалеку или в пределах самой фермы.

Обязательно уточняйте заранее не только график работы, но и факт проживания, а именно предоставляется ли жилье фермером, входит ли его оплата в заработанную плату или потребуются дополнительные расходы.

Как поехать на ферму и остаться в Польше?

Найти работу и легально трудоустроиться – это лишь часть пути по дальнейшей легализации. Конечно, если в планах иностранца временная работы, заработок и возвращение домой, то и этих мероприятий будет достаточно.

Однако если речь идет о дальнейшей легализации в Польше или о работе продолжительное время, то животноводческая ферма может стать хорошим отправным шагом.

Например, граждане России и Белоруссии могут пройти по следующему маршруту легализации:

  1. Поиск работы.
  2. Получение разрешений (освядчення или реже зезволення).
  3. Получение рабочей визы.
  4. Въезд в Польшу и трудоустройство.
  5. Отработка некоторого времени.
  6. Договоренность с работодателем о продолжении сотрудничества.
  7. Подача документов на карту побыту.
  8. Пребывание и работа после окончания визы на основании штампа об ожидании ВНЖ (единое разрешение на пребывание и работу).
  9. Получение карты побыту на срок от 3 месяцев до 3 лет.

Как поехать на ферму и остаться в ПольшеУкраинцы, обладающие биометрическим паспортами и свободными днями безвизового пребывания, могут еще более облегчить цепь событий –воспользоваться безвизом.

То есть из данного маршрута будет исключен этап получения визы. Но очень важны два момента:

  1. Времени на подачу на ВНЖ будет меньше, т.к. виза может предполагать работу в течение 180 и 270 дней, в то время как безвиз – это всего 90 суток.
  2. По законодательству РП основания для подачи на карту побыту и основания для въезда в страну должны совпадать. То есть нельзя (более нельзя – данные нормы введены в 2019 году) въехать туристом по безвизовому режиму, и податься на карту по работе. Въезд так же должен быть осуществлен на основании трудоустройства.

В остальном технология легализации схожа. По окончании карты побыту, но при сохранении прежнего рабочего места, ВНЖ можно продлить. Так же на любом этапе вполне реально изменить планы и вернуться домой или сменить работодателя.

Заключение

Все работы хороши – спору нет. Однако все работы имеют и свои трудности, неудобства и проблематику. Внутри одной отрасли специфика может очень сильно отличаться, и животноводство тут не исключение. Доярка в белом стерильном халате и ее супруг, ответственный за вывоз навоза, могут трудиться в одном помещении и с теми же животными, но суть труда у них будет разной.

Нужна ли вам такая работа? Это читателю предстоит решить самому. Мы лишь напомним, что плата за такой труд значительно превышает то, что можно заработать во многих странах СНГ, а особой квалификации фермерские хозяйства от иностранца не требуют.

Друзья, приглашаем вас подписаться на наш телеграм-канал. Наши консультанты уже готовят 🕵️‍♂️ для вас интересный материал.

Используйте промокод E478SD54 на сайте InBus.ua и получите 7% скидки на покупку автобусных билетов.
Оцените полезность материала
Оценок: 4
Загрузка...
Задать вопрос консультанту
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Виктория

    Семейная пара ищет роботу у фермера. Умеем все ,муж электрик , я могу готовить и все по дому

Подпишись на канал Консультант в ТГ