10+ способов как экономить на продуктах в Польше

Проживание в Польше, как и в любой другой стране, характеризуется различными статьями расходов: жилье, коммунальные платежи, налоги, одежда и многое другое. Существенные затраты иностранцы несут и на одно из самых необходимых направлений – на продукты питания, что, учитывая стремительные темпы инфляции, превращается во внушительные цифры. Очевидно, что без этих расходов не обойтись, но существуют методы, как за стандартную продуктовую корзину платить меньше.

Как сэкономить на продуктах в Польше, где и что можно приобрести дешевле, на что обращать внимание в первую очередь? В данной статье «Польского консультанта» консолидированы различные методы экономии на еде.

Скрыть содержание

• Скидки, акции, программы лояльности
• В каких польских магазинах самые низкие цены?
• Совет 1. Закупайтесь в разных магазинах
• Совет 2. Откажитесь от ненужного
• Совет 3. Выбирайте местные продукты
• Совет 4. Покупайте сезонные продукты
• Совет 5. Ищите продукты с истекающими сроками годности
• Совет 6. Не ходите в магазин голодным
• Совет 7. Проверяйте холодильник перед походом в магазин
• Совет 8. Заказывайте продукты через интернет
• Совет 9. Изучайте соседние товары
• Совет 10. Не верьте, что упаковками дешевле
• Заключение

Скидки, акции, программы лояльности

Начнем, пожалуй, с самого тривиального. Всем известно, что продукты по акции будут выгоднее, поэтому не будем тратить время читателей на объяснение деталей. Напомним только, что узнать о проводимых программах в крупных сетевых магазинах можно в т.н. газетках (польск., gazetki) – рекламных буклетах, систематически формируемых большинством продавцов. Например, по продуктам питания уточнить актуальные программы можно на этих страницах:

• Ашан.
• Бедронка.
• Жабка.
• Интермарше.
• Карфур.
• Кауфланд.
• Лидл.
• Нетто.
• Стокротка.

В каких польских магазинах самые низкие цены?

Маркетинговое агентство ASM Sales Force Agency постоянно проводит замер цен в крупных сетях Польши. Формируется некая корзина, состоящая из одних и тех же продуктов (бытовая химия, косметика, мясо, колбасы, рыба, замороженные продукты, молочные продукты, напитки, растительное масло и другие жиры, кондитерские изделия, продукты быстрого приготовления, энергетики и алкоголь, кетчуп, майонез, другие соусы), которая и закупается в каждой из проверяемых сетей.

По одному из отчетов, самые недорогие продукты оказались в Auchan (сеть, по данным ASM Sales Force Agency, лидирует в данном рейтинге уже продолжительное время), где указанная корзина обошлась в 220 злотых. Полностью топ выглядит так:

1. Auchan – 220,00 злотых.
2. Lidl – 235,92 злотых.
3. Kaufland – 242,77 злотых.
4. Biedronka – 246,29 злотых.
5. Cash&Carry – 250,43 злотых.
6. Carrefour – 250,43 злотых.
7. Macro – 251,52 злотых.
8. Leclerc – 255,41 злотых.
9. Intermarche – 260,26 злотых.
10. Dino – 261,64 злотых.
11. Netto – 265,39 злотых.
12. Polomarket – 269,61 злотых.
13. E-grocery – 297,62 злотых.

Относительность этих сведений очевидна. И региональная разница цен, и несинхронное проведение акций, персональные скидки и многое другое, включая возможную заинтересованность авторов отчета – все это заставляет относиться к данным с определенным скепсисом, но принять их к сведению (как один из множества факторов), наверное, стоит.

Совет 1. Закупайтесь в разных магазинах

Переходя к более детальным советам, стоит еще раз обратить внимание на разницу цен у различных продавцов. Стоимость редко отличается в пользу одного из магазинов по всему ассортименту, чаще в одном месте дешевле, например, мясо, в другом молоко, в третьем масло и т.д. Изучив газетки ближайших супермаркетов, можно сформировать корзины по каждому из них, в результате сэкономив приличные суммы.

Конечно, если человек проживает в сельской местности, и ему доступен всего один магазин, этот метод вряд ли будет актуальным. Но в крупных городах, при шаговой доступности нескольких супермаркетов, эффект можно получить внушительный. Недостаток один – времени на покупки будет потрачено больше.

Совет 2. Откажитесь от ненужного

Опять же – Америку данный метод не откроет, но задуматься над ним стоит. Речь о том, что в общей сумме затрат на продукты всегда есть целые категории товаров, отказаться от которых не только возможно, но иногда и полезно.

Например, среднестатистический житель Польши тратит на алкоголь более 1000 злотых в год. Не погружаясь в дебри дискуссии о вреде продуктов данной категории, отметим лишь, что эта сумма могла бы остаться в кошельке. Аналогичная ситуация, к примеру, со сладостями – на их приобретение в среднем тратится 800 злотых на человека в год.

Таких продуктов может быть много. Стоит проанализировать свои прежние покупки, подумать нет ли возможности отказаться от чего-нибудь ненужного.

Совет 3. Выбирайте местные продукты

Рекомендуется при выборе продукта, в том числе, обращать внимание на страну и даже регион изготовления. Местные продукты в большинстве случаев дешевле, и дело не только в таможенных пошлинах (которых, в принципе, нет при пересечении границ внутри ЕС), но и в транспортных расходах, и в стоимости производства.

Однако это срабатывает не в 100% случаев – порой продукция крупных иностранных производителей может отличаться ценой в лучшую сторону. Это связано с масштабами выпуска товара – чем больше объемы, тем меньшую накрутку может позволить себе производитель. Выход один: сравнивайте цены – изучая газетки, это можно произвести дистанционно, а не в торговом зале.

Совет 4. Покупайте сезонные продукты

В данном случае речь идет о времени урожая. В этот период свежие овощи значительно дешевле, чем зимой или следующей весной. Покупайте свежие овощи летом и осенью, а зимой и весной берите замороженные или консервированные.

Времена года указаны условно, т.к. урожая различных культур собирается в разное время, и продается далеко не вся продукция одномоментно. Например, свежая кукуруза будет доступна по относительно низким ценам с июля по октябрь. В другой период лучше брать консервированную. У спаржи, к примеру, «льготный» период с мая по июль. Черешня в мае доходила 200-250 злотых за килограмм, а после сбора урожая цена снизилась в десятки (а иногда и в сотни) раз.

Если обойтись, условно, без спаржи в декабре и черешне в мае, можно неплохо сэкономить.

Совет 5. Ищите продукты с истекающими сроками годности

Подчеркнем, речь идет именно о сроках, близких к окончанию, а не о просроченных продуктах. Отравиться ради экономии – так себе перспектива. Где же искать продукты с истекающим периодом хранения?

Во многих источниках можно встретить совет: найдите в магазине товар с маленьким сроком — торгуйтесь с продавцом, пусть сбросит цену. Предположительно такой совет взят из переводов американских блоггеров. По крайней мере там эту информацию можно встретить часто. Как торговаться в польском супермаркете, как убедить кассира пробить вам товар по меньшей цене – мы, честно скажем, не знаем.

Но! Многие из продавцов сами предлагают скидки на подобную продукцию. О ней вы вряд ли узнаете из газеток, а идти в магазин в надежде, что такие предложения имеются, не будет очень уж эффективным способом. Однако существуют специальные приложения, вроде «Foodsi» или «Too good to go», которые оперативно размещают информацию об имеющихся возможностях.

Например, один из польских журналистов за вечер смог сэкономить на заказах в таких приложениях на следующих товарах:

• Суши из близлежащего ресторана – 20,69 злотых вместо изначальных 62 злотых.
• Овощи и фрукты в супермаркете – 8,49 злотых вместо 25 злотых.
• Печенье одной из известных варшавских кондитерских – 15,99 злотых вместо 50 злотых.

Разница впечатляет, но есть и свои недостатки. Как правило, предлагаемый товар не детализируется. В вышеуказанном примере человек не знал какого вида будут суши, что за овощи и фрукты ему предлагают, какое именно печенье будет в заказе. Если на некоторые продукты есть аллергия, или не все, входящее в обобщенную категорию, нравится, таким методом стоит пользоваться аккуратно или не пользоваться вовсе.

Совет 6. Не ходите в магазин голодным

На первый взгляд совет может показаться странным или даже глупым. Но не спешите отмахиваться от него. Статистика подтверждает, что человек, испытывающий желание поесть, покупает значительно больше продуктов, чем пришедший в магазин сытым.

Многие считают, что продукты лишними не бывают, ведь их можно употребить и позже. Но безжалостная статистика утверждает обратное – по результатам 2021 года, половина жителей РП действительно не выбрасывали испорченные продукты (утверждается, что употребляют их до срока годности, то есть закупаются в разумных масштабах), но остальные теряли на ранее купленных, но испортившихся дома товарах от 200 до 1000 злотых в месяц.

Можно конечно призывать самого себя к рациональному мышлению, и некоторым это удается, но по заверениям ученых, через 25 минут пребывания в магазине разум начинает работать по-другому, и человек все равно скупает ненужное. Во многом к этому стимулируют и сами продавцы, применяя т.н. промышленную парфюмерию – наборы запахов, сопоставимых с ароматами вкусных продуктов, вызывающие аппетит. В первую очередь к таким ароматам относятся свежий хлеб, копчености, фрукты и т.д.

Совет 7. Проверяйте холодильник перед походом в магазин

Этот совет во многом связан с предыдущим, т.к. так же основан на излишних покупках. Продуктов дома может быть много, и далеко не все содержимое холодильника человек помнит.

Проведите ревизию холодильника перед новыми покупками. Вероятно, некоторые из запланированных к приобретению товаров в данный момент не нужны, так как уже имеются в адекватном состоянии.

Совет 8. Заказывайте продукты через интернет

Здесь задача преодолеть т.н. импульсивные покупки. Во время похода в супермаркет у многих людей происходит повешение уровня дофамина – гормона и нейромедиатора, вызывающего краткосрочное ощущение счастья. Человек что-то захотел, и он может легко этого добиться – достаточно всего лишь положить интересующий товар в корзину.

Это и называется импульсивными покупками, которым подвержены у ~50% покупателей. Супермаркеты пользуются моментом, выставляя в особые места необязательные товары. Чаще всего на кассах. Это жевательные резинки, батончики, батарейки, леденцы, газированные напитки, шоколадки и т.д. В общем, это, как правило, совершенно бесполезные для большинства людей продукты.

Заказывая товар через интернет, импульсивных покупок можно избежать. Конечно, грамотные рекламщики и на сайте постараются подсунуть чего-нибудь ненужного, но статистически, происходит это значительно реже.

Совет 9. Изучайте соседние товары

Еще один вроде бы очевидный способ, которым мало кто не пользуется. Изучите ассортимент полностью. Магазины стараются размещать товары так, чтобы то, что им хочется продать в первую очередь, находилось на уровне глаз и под правой рукой (расчет на среднестатистического покупателя).

В первую очередь клиент увидит самый дорогой товар необходимой категории и его более выгодный аналог. Очевидно, что в большинстве случаев покупатель возьмет товар подешевле. И это ловушка!

Как правило, дорогой товар находится на полке, чтобы вы купили более дешевый. Продать дорогой товар никто особо не надеется. В чем подвох? В том, что на полке может быть третий (четвертый, пятый и т.д.) товар с еще более выгодной ценой.

Например, есть схожие товары за 10, 15, 35 и 50 злотый. Супервайзеры сделают так, что в первую очередь вы увидите продукты за 50 и 35. Дорогой призван испугать, чтобы вы не раздумывая схватили товар за 35 злотых. Продукцию же за 10 и 15 злотых просто не заметите. Ее-то и призывает поискать на соседних полках данный метод.

Совет 10. Не верьте, что упаковками дешевле

Люди постарше привыкли, что некоторое время назад покупка товаров упаковками была по определению дешевле, чем единичные товары. В некоторых случаях это так и сейчас. К сожалению, далеко не во всех. Пользуясь привычкой и невнимательностью покупателей супермаркеты умудряются предлагать некоторые групповые упаковки по цене более высокой, чем единичные.

Вот лишь один из примеров расценок, которые удалось обнаружить польским журналистам. В супермаркете Х (не будем указывать название) продавался напиток в упаковке из 4 бутылок. Стоимость упаковки – 18,36 злотых, то есть по 4,59 за бутылку. В соседнем ряду тот же напиток продавался побутылочно по цене 3,99 злотых за штуку.

Заключение

Это 10 (и даже больше, с учетом общих вводных) советов, как сэкономить на продуктах в Польше, собранных нами из разных источников. Считается, что используя их, вполне возможно тратить на еду на 10% — 25% меньше. Неплохая сумма, которой, мы уверены, каждый найдет лучшее применение.

При этом способы экономии вряд ли исчерпываются перечисленными. Если кто-то из читателей применяет свои эффективные меры, будем благодарны, если поделитесь ими в комментариях к данной статье.